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新时代畜牧发展论坛暨大华农客户答谢会成功举办

发布日期:2018-02-03  浏览:       放大   默认   缩小

        新时代畜牧发展论坛暨大华农客户答谢会成功举办

    2月2日,新时代畜牧发展论坛暨大华农客户答谢会在广州花都九龙湖酒店隆重举行,来自全国各地的畜牧企业客户代表与畜牧行业专家教授、温氏股份代表、大华农事业部经营团队等200多人齐聚一堂,共同探讨新时代畜牧业的挑战与发展机遇,共话畜牧业发展新思路。国务院农业农村经济研究中心农村经济研究部部长叶兴庆、广东省农业厅副巡视员刘付启荣、广东省畜牧兽医局兽医处处长蒋文泓、广东省畜牧兽医局畜牧处处长赵萍、广东省兽药饲料质量检验所副所长黄小建、温氏股份副总裁兼大华农事业部总裁陈瑞爱,以及来自正大、正邦等全国60余家规模企业客户代表出席了会议。
 

新时代畜牧发展论坛暨大华农客户答谢会成功举办

    广东省农业厅副巡视员刘付启荣在论坛上作了热情洋溢的讲话。他在讲话中指出,2017年广东GDP近9万亿元,连续28年居全国第一。农业农村经济发展继续稳中有进,稳中向好,稳中向新。2017年,全省农林牧渔业总产值预计为6214亿多元,同比增长3.3%,农村居民人均可支配收入为15780元,扣除价格因素,实际增长7.8%。肉类总产量401.5万吨,减少0.7%。饲料产量、产值均占全国1/8,稳居全国第一。新主体、新技术、新模式、新动能加快涌现,农业龙头企业、农民合作社和家庭农场分别达3501家、4.6万家和1.33万家。规模以上农产品加工业总产值达1.4万亿元,农业科技贡献率达67%。在广州举办此次论坛,是广东学习全国先进经验的大好机会,对推进我省农牧业发展很有意义。

新时代畜牧发展论坛暨大华农客户答谢会成功举办

    国务院发展研究中心农村经济研究部部长叶兴庆带来《乡村振兴与农业转型》报告。叶部长以问题导向引出振兴乡村必须振兴产业、核心是振兴农业。通过分析成本倒挂与农业转型问题,他指出,主要农产品价格倒挂,根本原因是我国农产品成本快速上涨;而主要农产品快速上涨的根本原因是资源禀赋不利,人工和土地成本过高。在畜产品贸易上,进口量连续十来年高于出口量,特别是近几年,出现较大的贸易逆差。中美主要土地密集型农产品成本相比较,2016年中国单位产品成本为美国的倍数。另外,他还指出了我国在农产品平均关税上存在的问题。
    如何解决以上种种问题?国家层面提出要构建竞争力导向的农业政策体系。包括:第一,削减政策扭曲提高价格竞争力;第二,加强一般服务增强成本竞争力;第三,促进三产融合提高产业链竞争力;第四,发挥多功能提高非贸易竞争力,如农业的产品功能和农业的休闲功能;第五,促进优质化提高品质竞争力,让消费者愿意以更高价格消费国内农产品。第六,实施比较优势战略。
    此外,叶部长详细介绍了环境超载与农业转型问题。他表示,与传统工业部门面临严重产能过剩现象不同,农业面临严重产能透支。如,过量使用化肥和农药,长期超采地下水,农用薄膜残留土壤,南方水网地区畜牧养殖过密等。由于产能透支,导致农业可持续发展能力不断下降。为此,国家层面提出构建绿色生态导向的农业政策体系。畜牧方面,加大农业面源污染防治力度,加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用。主要做法有:1、促进边际产能退出。畜牧业方面,优化南方水网地区生猪养殖区域布局,引导产能向环境容量大的地区和玉米主产区转移。2、加大农业突出环境问题治理力度。控制农业用水总量,减少化肥和农药使用,推进秸秆、畜禽粪便、农用薄膜等农业废弃物回收利用。3、推进水价和水权制度改革。4、找到让农业绿起来的支点。5、让农业绿起来不是退回到传统农业。要防止走极端,不能一味抵制和排斥现代科学技术成果在农业中的应用。饲料、添加剂并非产不出高品质的畜产品,关键在于科学饲喂,遵守规范。他指出,今后农牧企业都要以构建绿色生态为导向,内化于心,外化于行。
     最后,他提出,要处理好工业化城镇化“快变量”与农业转型“慢变量”的关系,要处理好市场决定性作用与更好发挥政府作用的关系,在对的时候做对的事情。

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    温氏股份副总裁、大华农事业部总裁陈瑞爱结合新时代农牧业发展趋势和转型升级的方向,提出“以创新引领农牧业高质量发展”。陈瑞爱副总裁对我国农牧业短板和竞争力特征进行了阐述,结合新时代农牧业面临的环保、食品安全、公共卫生等新形势,重点分析了我国养猪业和养禽业的发展现状和趋势,总体来说,畜牧养殖向规模化、精细化、自动化、标准化、信息化、专业化发展。
接着,陈瑞爱详细讲解了农牧业推进产业转型升级的方向:坚定信心,转变思路,顺势而为,培养发展新动能,有序推进战略实施。根据1号文件现代农业的要求,加强科技创新,延伸和完善产业链,推动一二三产业融合,从农牧企业向农牧食品企业转型。
    她认为,农牧业要实现高质量发展,要突破的关键和核心技术有健康养殖技术、减抗替抗技术、保种育种技术体系、动物疾病防治技术体系、大数据体系技术、养殖环保技术等。减抗替抗技术方面,温氏大华农拥有发酵工程、基因工程、酶制剂噬菌体工程等技术储备,为养殖生产减抗替抗提供保障;同时,以生物反应器细胞大规模培养技术、抗原浓缩纯化技术、无血清培养技术、抗原耐热保护技术、多联苗技术等构建动物疾病防治技术体系。
最后,她总结,创新是农牧业保持高质量增长的关键驱动力。

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       广州城市战略研究院常务副院长、研究员张强分享了他对“现代化经济体系”的认识和理解,指出未来的战略方向是更高端引领、更创新驱动、更绿色发展、更市场导向、更公平协同发展。而隐性目标是主导推进新型全球化,谋求更大的经济发展话语权。此外,他还分析了广州建设现代化经济体系的主要成效与亮点。

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     华南农业大学动物科学学院教授廖新俤阐述了中国养殖环保变化趋势、技术模式与环保管理。
     他认为,我国养殖发展趋势是南控北扩,养殖环保变化趋势是南方达标,北方利用。他表示,养殖企业要关注国家发展大政、大方向,关注相关新老法规、标准,一定要顺着大方向走,以环评为先导,顺势而为。在讲解过程中,他指出了养殖企业环保工作做不好的原因。一个是没去做,此种情形,需要认清形势,重新思考猪业发展战略。一个是做了但是没解决问题,此情形需要认真考虑做了什么,怎么做。很多人花了钱,但是没解决问题,只是建了环保设施,缺少正常的运行和维护。他指出,设施只是硬件基础,关键在于管理。在环保设施的管理上,要落实到位。另外,不要把问题都留在末端,能前移解决的就不后置,比如源头节水、固液分离、隔渣等。至于如何做好当前养猪业的环保工作,他认为,要做好用水量的管控,同时做设施诊断,必要的时候进行改造升级,另外,要让设施运行起来,并且坚决去执行,认真去做。要将环保作为一种当前养猪业的经营策略去思考。

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    大华农事业部副总裁、华南农业大学兽医学院教授方炳虎作了《健康养殖与食品安全》专题报告。他指出,健康养殖要求对环境友好,动物健康、卫生,产品安全、优质,接触者安全、无风险。而当前养殖业面临的主要挑战有粪水、臭气污染,食品安全与品质需求以及重大疾病等。这三大挑战对应的需求分别是环保综合技术、创建品牌和生物安全体系。在环保综合技术方面,要做好源头控制、过程控制和末端控制。其中,源头控制最为重要。可采取的措施包括调整日粮结构,使用功能性饲料原料,采用低蛋白氨基酸平衡配方;以及添加微生态制剂、植物提取物、酸化剂、酶制剂等饲料添加剂,提高营养物质的利用率。在过程控制中,采用物理法、化学法、生物过滤法等方法减少扩散。末端控制方面,采用种养结合等循环农业和畜禽粪便资源化,做好高效循环利用。

新时代畜牧发展论坛暨大华农客户答谢会成功举办

    此次新时代畜牧发展论坛暨大华农客户答谢会还准备了赏心悦目的岭南文化表演和开心摇奖环节,感谢每一位客户的支持与鼓励,感恩那些携手走过的岁月。与会客户嘉宾表示:“此次活动日程紧凑,内容充实,为业界同行提供了交流学习平台,让我们客户进一步了解温氏和大华农,对大华农的产品、技术和服务更有信心!”

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